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Comment faire des cônes de pain, votre nouvelle obsession gourmande

Comment faire des cônes de pain, votre nouvelle obsession gourmande


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Bien que l'idée d'un cornet à pain ne soit pas quelque chose de nouveau, des recettes de pain maison peuvent être vues sur de nombreux sites, y compris Pinterest. Heureusement pour tout le monde, ils ne sont pas aussi difficiles que cela puisse paraître.

Notre recette préférée C'est celui-ci.

INGRÉDIENTS:
- 500 gr de farine de boulangerie
- 170 ml de lait chaud
- 5 gr de sel
- 22 gr de sucre
- 2 œufs
- 50 ml d'eau tiède
- 60 gr de beurre fondu
- 25 gr de levure fraîche

Mélanger la farine du boulanger, le sucre et le sel dans un bol. Diluez la levure fraîche dans de l'eau tiède, ajoutez-la au bo, avec les œufs, le lait chaud et le beurre fondu. Pétrir jusqu'à obtenir un mélange homogène. Pour créer le cône, coupez le papier et le papier d'aluminium et faites la forme du cône.

La pâte est divisée en parties égales et laissée reposer environ 5 minutes. Il s'étend pour faire une bande de 80 cm de long. Il est ensuite enroulé autour du cône. Laisser reposer 20 minutes, badigeonner d'œuf battu, ajouter le lin et les graines de sésame et cuire à 200ºC pendant 16-18 minutes.

Ils seront prêts quand ils auront doré. Ensuite, il vous suffit de remplir au goût, par exemple, avec une farce de thon, des œufs, de la laitue, du fromage ... ou tout ce que votre estomac vous demande. Regardez la vidéo ci-dessous pour ne manquer aucun détail.

Via: Country Living US