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Pâté de légumes aux lentilles

Pâté de légumes aux lentilles

Il est difficile de commencer une routine végétarienne ou un style d'alimentation pour réduire la consommation de viande. Touchez pour dire «non» à de nombreuses recettes ou au moins à leurs versions plus traditionnelles. C'est pourquoi nous avons adoré la recette innovante que @ inma.bass a partagée sur histoires pour ceux qui ne veulent pas renoncer à un bon sandwich au pâté.

Aujourd'hui, nous préparons ce pâté végétarien avec des légumineuses comme ingrédient vedette. Les protéines végétales des lentilles et des fromages en font une recette équilibrée et très saine. Et le goût, on ne vous le dit même pas. Nous attendons que vous l'essayiez. C'est très simple à faire.

Ingrédients:

- un pot de lentilles cuites
- un rouleau de fromage de chèvre
- Sel et poivre
- Origan
- du basilic frais ou une cuillère à café de pesto

Préparation:

Coupez le fromage en tranches.

Mélangez-le avec les lentilles lavées et égouttées, le poivre, le sel, l'origan et la cuillère à café de pesto.

Écrasez tout le mélangeur.

Servir sur du pain grillé.

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