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Un délicieux cheesecake à la confiture de figues

Un délicieux cheesecake à la confiture de figues

Ce gâteau au fromage à la confiture de figues ravira la famille que vous le mettiez au petit-déjeuner ou au dessert ou comme une délicieuse recette. Maintenant que la saison des figues approche, elle vous permettra également de profiter du surplus de figues. Préparez la confiture de figues et utilisez-la également sur des toasts.

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Difficulté: facile Durée: +60 min.

INGRÉDIENTS (4 personnes):- 1 feuille de pâte à sablé surgelée
- 500 g de fromage à la crème
- 5 dl de lait
- 75 g de sucre
- 2 enveloppes de poudre de lait caillé
- Confiture de figues

Étape 1.

1

Préchauffez le four à 180º C. Décongeler la pâte que je connaissais à température ambiante. Étalez avec un rouleau et recouvrez-en un moule. Cuire 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à dorer; retirer

Étape 2.

2

Mettre une casserole à feu moyen avec 500 g de fromage à la crème, lait, 75 g de sucre et lait caillé dilué dans un peu de lait froid. Maintenir jusqu'à l'obtention d'un mélange très homogène.

Étape 3

3

Verser sur la pâte cuit le mélange obtenu à l'étape précédente. Laisser au réfrigérateur jusqu'à prise. Une fois caillé, étalez 3 cuillères à soupe de confiture de figues sur le dessus et servez.