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La tarte aux pommes traditionnelle est toujours l'un des desserts les plus recherchés et appréciés. Et c'est qu'en plus d'être délicieux, il est super facile à préparer.
Voici la recette complète.
INGRÉDIENTS (4 personnes):- 4 pommes
- 180 g de farine
- 2 œufs
- 1/2 enveloppe de levure chimique
- 100 g de cassonade
- 175 ml de lait
- Confiture d'abricot
- Beurre
Étape 1. Peler et couper en carrés deux pommes. Mettez dans le mélangeur avec le lait, les œufs et le sucre. Battre quelques secondes et ajouter la farine et la levure. Écraser pour obtenir une masse homogène.
Étape 2. Beurrez un moule rond et saupoudrer de farine. Versez soigneusement le mélange précédent. Pelez les deux autres pommes en tranches très fines et placez-les en cercles concentriques pour couvrir toute la pâte.
Étape 3. Mettez dans le four préalablement chauffé à 180º C et cuire au four pendant 45 minutes; retirer Laisser tempérer, démouler et peindre la surface avec de la confiture d'abricot.
Ce gâteau peut être congelé, en fait, les gâteaux, la pomme est la mieux conservée. Il est recommandé de le faire en portions et bien emballé. Pour le décongeler, retirez-le à température ambiante environ 6 heures avant.
Et si vous n'êtes pas convaincu par cette recette, découvrez cette savoureuse sélection de Tartes aux pommes:
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